Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Aulia Fadli"
cover
Manajemen Stewarding Pariwisata Dan Perhotelan
Komentar Bagikan
Aulia Fadli

BAB 1: Steward dan Stewarding\\r\\nBAB 2: Struktur dan Tanggung Jawab Steward\\r\\nBAB 3: Mengenal Kotoran Seputar Restoran dan Alat Pembersihnya\\r\\nBAB 4: Teknik Pembersihan Peralatan Restoran\\r\\nBAB 5: Perawatan peralatan Dpur\\r\\nBAB 6: Mengoperasikan Peralatan Dapur

Edisi
-
ISBN/ISSN
9786026948717
Deskripsi Fisik
x, 1330 halaman; 23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
658 AUL m