Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Fitriyono Ayustaningwa...
cover
Teknologi Proses Pengolahan Pangan
Komentar Bagikan
Fitriyono Ayustaningwarno

\\\"1 bahan pangan\\r\\n2 fakto-faktor penyebab kerusakan pangan\\r\\n3 pengolahan denagn suhu tinggi (proses termal)\\r\\n4 Pengolahan dengan suhu rendah\\r\\n5 pengolah dengan pengeringan, dll\\\"

Edisi
-
ISBN/ISSN
Fitriyono Ayustaningwarno
Deskripsi Fisik
xiv+246 16cm x 24cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Tie t