Text

Bakteri Asem Laktat Strain Lokal: Isolasi Sampai Aplikasi Sebagai Probiotik Dan Strarter Fermentasi Susu

---

\\\"1 Bioteknologi Bakteri Asam Laktat\\r\\n2 Bakteri Asam Laktat Asal Saluran Pencernaan manusia\\r\\n3 Bakteri Asam Laktat Lokal Sebagai Pribiotik\\r\\n4 Perlekatan Probiotik In Vitro\\r\\n5 Probiotik Strain Lokal Sebagai Kultur Starter Fermentasi Susu, Dll\\\"

---

Ketersediaan

Informasi Detail

No. Panggil

664 Wid b

Penerbit

Yogyakarta : Gadjah Mada University Press., 2021

Deskripsi Fisik

xiv+146 hlm 15,5x23cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786023862009

Klasifikasi

664

Edisi

-

Subjek

Bioteknologi

Pernyataan Tanggungjawab

Widodo

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar