Teknologi Proses Pengolahan Pangan

💬

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Teknologi Proses Pengolahan Pangan

Text

Teknologi Proses Pengolahan Pangan

Fitriyono Ayustaningwarno - Nama Orang;

\\\"1 bahan pangan\\r\\n2 fakto-faktor penyebab kerusakan pangan\\r\\n3 pengolahan denagn suhu tinggi (proses termal)\\r\\n4 Pengolahan dengan suhu rendah\\r\\n5 pengolah dengan pengeringan, dll\\\"

Ketersediaan

My Library 664 Tie t

OS5891S

Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2026-09-17)

My Library 664 Tie t

OS5892S

Tersedia

Informasi Detail

No. Panggil: 664 Tie t
Penerbit: Bandung : Alfabeta., 2010
Deskripsi Fisik: xiv+246 16cm x 24cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: Fitriyono Ayustaningwarno
Klasifikasi: 664
Edisi: -
Subjek: Teknologi Pangan
Pernyataan Tanggungjawab: Fitriyono Ayustaningwarno

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Teknologi Proses Pengolahan Pangan

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar