Image of Manajemen Stewarding Pariwisata Dan Perhotelan
Penanda Bagikan

Text

Manajemen Stewarding Pariwisata Dan Perhotelan

BAB 1: Steward dan Stewarding\\r\\nBAB 2: Struktur dan Tanggung Jawab Steward\\r\\nBAB 3: Mengenal Kotoran Seputar Restoran dan Alat Pembersihnya\\r\\nBAB 4: Teknik Pembersihan Peralatan Restoran\\r\\nBAB 5: Perawatan peralatan Dpur\\r\\nBAB 6: Mengoperasikan Peralatan Dapur

Ketersediaan
#
My Library 658 AUL m
OS5721S
Sedang Dipinjam (Jatuh tempo pada 2026-09-17)
#
My Library 658 AUL m
OS5722S
Tersedia
Informasi Detail
No. Panggil
658 AUL m
Penerbit
Yogyakarta : gava media.,
Deskripsi Fisik
x, 1330 halaman; 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9786026948717
Klasifikasi
658
Edisi
-
Subjek
Manajeman
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar